Tento príspevok je tiež k dispozícii v:
V našej kuchyni sa snažíme prepletať tradičné a lokálne jedlá, pridávajúc dotyk sviežosti a moderný nádych. Starostlivo však vyberáme aj jedlá pre vegetariánov a vegánov.
Tradičné potraviny
Starostlivo vybrané menu je prispôsobené sezónnemu výberu surovín.
MIESTNE VÍNO
S hrdosťou podávame miestne tradičné pripravené víno bez prídavných látok.
Miestna strava
Však sme veľmi opatrní pri výbere jedál aj pre vegetariánov.
Naša reštaurácia
Domáce potraviny
Okrem nášho domáceho pesta a špeciálneho koláča Erjavčeva koča, ktoré sú najznámejšími jedlami, je starostlivo vybrané menu prispôsobené sezónnemu výberu surovín.
Tradičné menu
Jota s kapustou alebo repou
Richet
Plnené papriky
Hubová polievka
Guláš
MIESTNE VÍNO
Výber správneho vína bol pomerne náročný. Precestovali sme množstvo slovinských vínnych pivníc, čo je náročná práca. Nakoniec sme sa rozhodli pre prestížnu malovýrobu limitovanej edície vína takmer bez kyseliny sírovej a ďalších prísad.
Výsledok?
Bez ohľadu na to, koľko vína vypijete, nebudete sa budiť s bolesťou hlavy.
100 rokov existencie horského značenia a 100 rokov, kedy Erjavčevova chata patrí Slovinskému horskému spolku.
Horské značenie (slovinsky: planinska markacija) je základným symbolom horskej spoločnosti v Slovinsku. V roku 2022 toto označenie oslávilo 100 rokov existencie Erjavčevovej chaty. S radosťou oslavujeme nielen 100 rokov od chvíle, keď Erjavčeva chata zmenila majiteľa z rakúskeho-nemeckého na slovinského, ale aj jej univerzálnosť a pýchu.
V marci 2022 sme sa rozhodli, že na túto oslavu pripravíme „tortu s horským značením“.
Najnovšie príspevky
Čaká na vás nespočetné množstvo príležitostí na oddych a objavovanie, pretože sa nachádzate v našom najkrajšom národnom parku.
Novinky a výlety
Záznam pod Mangartom
Log pod Mangartom, malebná dedinka v majestátnych Julských Alpách v Slovinsku, láka cestovateľov svojou nedotknutou...
Podeľte sa s nami o svoje spomienky!
Podeľte sa o svoje spomienky na Kranjskú Goru, priesmyk Vršič a horskú chatu Erjavčeva!
Aktualizácia rýchlosti internetu
Aktualizácia rýchlosti internetu pomocou služby Starlink. Odteraz budete počas našej návštevy spokojní s rýchlosťou pripojenia...
Polaris Otter PRO
Polaris Otter PRO. Príves na snežný skúter sa hodí. Môže tiež prepravovať vybavenie horskej záchrannej...
10 vecí, ktoré sa dajú robiť na Vršičskom priesmyku a v okolí
Priesmyk Vršič s nadmorskou výškou 1 611 metrov je najvyšším slovinským horským priesmykom a symbolom...
Slovinsko Outdoorová turistika
Slovinsko, ktoré sa nachádza v srdci Európy, sa môže pochváliť jednou z najúžasnejších prírodných scenérií...
Nesprávne informácie v Mapách Google
Nesprávne informácie v Mapách Google. Aby sme predišli nepresným informáciám, pravidelne zverejňujeme stav cesty na...
Vršič Kranjska Gora mapa Slovinska
Triglav v Slovinsku, druhá najvyššia hora Škrlatica a niektoré ďalšie, ako Prisank, Mala a Velika...
